Prajitura Desteapta

Ingrediente:

* 9 oua               
* 250 g. zahar
* 1 pachet de unt
* 9 linguri faina
* 1 pachet zahar vanilat
* 1 litru lapte

Preparare:

Galbenusurile se freaca cu zaharul. Se adauga apoi untul topit si racit, laptele rece, albusurile batute spuma, zaharul vanilat si faina Se pune totul intr-o tava tapetata si se lasa 1 ora la cuptor, la foc foarte mic si pe pozitia cea mai de sus a cuptorului.
ATENTIE! 1 ora nu se deschide cuptorul ! Dupa o ora prajitura este gata. Prajitura are blat, crema si glazura! Foarte buna si gustoasa.